COZZA TARANTINA, CARRIERO CONTRO LA DEROGA: “A RISCHIO IL FUTURO DELLA MITILICOLTURA”

Luciano Carriero, presidente dei mitilicoltori di Confcommercio Taranto, si oppone alla possibile modifica dell’ordinanza sindacale n. 8 del 2022, che vieta l’introduzione nel Mar Piccolo di cozze provenienti da altri territori.

La proposta del Comune nasce dalla carenza di seme locale, causata dalle elevate temperature estive, e prevede una deroga temporanea fino a febbraio 2027 per consentire l’utilizzo di seme della stessa specie allevata a Taranto, il Mytilus galloprovincialis, proveniente da altre aree del Mediterraneo.

Carriero considera questa ipotesi un rischio per il futuro del settore e chiede di tutelare il Mar Piccolo e le aziende locali. Il presidente contesta anche la mancanza di un confronto con tutti gli operatori e invita l’amministrazione comunale ad ascoltare le associazioni di categoria prima di prendere qualsiasi decisione.

“Questa ordinanza non si deve toccare per nessun motivo, perché modificarla sarebbe l’inizio della fine della nostra mitilicoltura”, afferma Carriero, ribadendo la necessità di difendere l’identità e la qualità della cozza tarantina.